夜ごはんは大きな鍋でカレー。
煮込んでいい香りがしてきた頃、
蛾が鍋のなかに！！
粉のような、キラキラしたものも
浮かび、ワー！！　ギャ～！　と大騒ぎ。
もちろんおたまでとりのぞかれましたが 、
よそわれたカレーを見ても、テンションは低いまま
おなかもペコペコだったので
ひとくち食べてみると『おいしい‥‥』
皆もそう思ったのでしょう、
おかわりをする人多数。
虫くらい大丈夫なんだと実感した出来事でした。

小学生の時、仲の良かった友達の家で頂いた
夕食が忘れられません！
「夕食はカレーだよ」
ということでとても楽しみにしていたのですが。
カレーと一緒に‥‥みそ汁が出て来たんです！
カレーとみそ汁‥‥我が家では見たことのない、
衝撃的な組み合わせでした。
よそのお家ではこんな風にカレーを食べるんだ‥‥
と目が覚める思いでした。
まさに私にとって
「食のカルチャーショック」初体験となりました。
今思えば、カレー＋みそ汁の組み合わせって、
いかにも昭和っぽくて良いと思いませんか？

私と年の離れた姉が
まだ高校・中学生くらいの頃でしょうか、
一緒にカレーを作りました。
バーモントカレーとかで、
りんごとはちみつを入れるとおいしいとか、
聞いたような‥‥
それでりんごのすったものを
ルーとともに入れたのですが‥‥
もんのすごいりんご味！
やたらと甘い感じで、
決しておいしいとは思えなかった‥‥
でも母は喜んで食べてくれました～。
あと私はカナダに住んでそろそろ10年。
今は日本食品も手軽に購入できるようになりました。
カレーはやっぱり王道！
日本にいるときはうちも豚肉を入れていましたが、
こちらではまずもって薄く切られたお肉を
手に入れることが難しいので、
だいたいお肉なしとか、牛肉のひき肉などを入れています。
うちの夫（カナディアン）は
カレーにたっぷりのチーズをのせて
食べるのがお気に入りです‥‥
すごいカロリーになりそう。
やっぱりカレーっていいですよ。

一人暮らしをしている姉の家に遊びにいった時のこと。
「カレー食べる？　ゴーヤ余っていたから入れちゃった～」
と言いながら姉が出してきたのは、
『ゴーヤ入りカレー』というよりは、
『ゴーヤのカレー煮』。
一口食べてみると‥‥カレーが、
あのすべてをカレー味に染め上げるカレーが、
ゴーヤの苦味に完敗しておりました‥‥。
ゴーヤが得意ではない私は完全にノックアウト。
一方ゴーヤ好きな姉は
「食べれないほどじゃないと思うけどな～」
と言いながらパクパク食べておりました。
味覚は人によって様々だと思い知りました。

母親のカレーは、角切りの肉（牛か豚）、
大振りに切った野菜、
父親の好みの一番辛いカレールゥでした。
味は美味しかったと記憶してますが、
ゴロゴロした具材が何となく
『ご飯と馴染まないなあ』と感じていた私は
夕食がカレーだとあらかじめ知らされた時には、
バゲットやプチフランスなどの
歯ごたえの強いパンを買って帰りました。
その後独り暮らしをするようになり、
ご飯と馴染む『自分好みのカレー』を
試行錯誤を重ねて作り、行き着いたのは
『具材の肉はひき肉、
　野菜は米粒に合わせて小さく切る、
　カレールゥは中辛か甘口』でした。
今は『キーマカレー』の知名度も上がり、
街中でもレトルトでも
美味しいキーマカレーが楽しめますが、
実家のカレーは『肉料理』に分類されていたので
角切り肉はカレーには当たり前でした。
私好みのひき肉のカレーは
『ビンボー臭い』とまで言われておりました。
実家では何事につけても
あまり楽しい思い出はありませんが、
現在は作るたびに義母や連れ合いや
その弟妹と姪や甥も
『ウマイウマイ』とお代わりまでしてくれるので
『これでよかったんだなあ』と感じています。