「ほぼ日」の食いしん坊トリオ
「カロリーメイツ」（
）は、
これまでさまざまな場所で「食べ歩き」をしてきましたが、
「どこか行き忘れている場所がある‥‥。
それはもしかして香港じゃない？！」
と勝手に気がついて、このたび香港に行くことにしました。
みなさまに教えていただきながら、
香港のおいしいマップを作ることが目標。
2泊3日のウキウキの旅に、いってきまーす！
プロローグ
こんなお店を
教えていただきました
（途中経過）。
みなさま、こんにちは。
食いしん坊トリオのカロリーメイツは
このたび美食の街香港に行くことになりました。
おいしいお店の情報を募ったところ、
すでにたくさんのメールをいただきました。
ありがとうございます。
まだまだひきつづきお教えいただきたいので、
香港のおいしいお店の情報をどうぞお送りください。
（いただいたメールをページでご紹介することがあるので、
投稿メールにはハンドルネームをお書き添えください）
- シブヤ
- 香港の「おいしいお店」のメールを
たくさんいただきました。 - ジャンボ
- うれしいです。ありがとうございます。
- スガノ
- 今日は少しだけご紹介。
まずは、飲茶情報から！
お伝えしたいことは山ほどありますが、
ワゴン式飲茶を存分に堪能できる店を
ご紹介いたします。
もし香港で一箇所しか行けない、となったら、
ここに行きます。
「倫敦大酒樓（ロンドンダイザウラウ）」
朝７時から飲茶を楽しめます。
お味は典型的な香港飲茶。
蝦餃（海老蒸し餃子）、黄色い皮の焼売、
叉焼飽（チャーシューまん）は点心の基本としてぜひ。
パリパリに揚がった春巻もおいしいです。
食後のスイーツにはこの店の名物、
ココナッツプリンもおすすめです。
希望する点心を載せたワゴンが
近くに回ってこないときは、
スタンプカードを持って「出張」してください。
壁際のカウンターでしかゲットできない
点心もありますので、そこへも「出張」を。
（馬利奥）
- シブヤ
- おいしい店はほかにもあるかもしれないけど、
価格がお手頃でおすすめだそうです。 - スガノ
- しかし、この写真のココナッツプリンは、
どうなってるんだろう？
ココナッツの実‥‥にはいってるのかな？ - ジャンボ
- 量がたっぷりなのが魅力！
ガイドブックに載っているところも
載っていないところもあると思いますが
参考になれば幸いです。
添好運点心専門店
香港各地にある飲茶ですが、
とてもおいしくリーズナブル、ローカル感満載です。
このエリア自体がローカルな雰囲気を
醸し出しているため、
チェーン店の中でもこの店舗がおすすめです。
Fung Shing Restaurant
こちらの飲茶は値段がすこし張ります。
絶品はデザートのタピオカカスタード。
とても濃厚なクリームにタピオカのぷつぷつ感が
やみつきです。
Tsim Chai Kee Noodle Shop
ミシュランの星つきワンタン麺が
１杯500円ほどでたべられます。
ワンタンがとてもおいしいです！
２杯ぐらいするりと食べられるので、
何種類も食べるのもいいと思います。
泰昌餅家
エッグタルトの王道ですが、
王道だからこそのやみつき。
発記甜品
マンゴーデザートのお店ですが、
ここのイチオシはドリアンアイスです。
苦手でなければ日本ではめったに口にすることのない
ドリアンを存分にたのしめます。
満記甜品 - 旺角
一方、こちらはおしゃれスイーツスポット。
マンゴースイーツの種類が多く、
パンケーキもあります。
香港で味わってほしい食べ物は
まだまだたくさんありますが、きりがないので、
ここでやめます。ぜひ、楽しんでください！
（だいすきほんこん。）
- ジャンボ
- うわっ、私が行きたかったお店のおすすめが！
うれしいなぁ。
今回、いただいているメールを読んでいると、
特に香港在住のみなさんの飲茶愛が
すごいということがわかりました。 - シブヤ：
- やっぱり香港で味わう飲茶は
おいしいんだろうなぁ。
その土地の空気を吸いながら、
その土地のものを食べるのが
私たちカロリーメイツのモットーですもんね。 - スガノ：
- うん。
このページをデザインしている
「ほぼ日」の廣瀬さんも、
札幌で飲むサッポロビールがいちばんおいしいって
言ってたよ。
こんにちは。香港からメールします。
いくつか紹介します。
好旺角粥麵專家
地元のラーメン店です。
おすすめは、名物の煮込み豚足ラーメンです。
細めんは自家製で、煮込み豚足は柔らかくて
コラーゲンいっぱい！
この店のワンタンめんもおいしいですけど、
ぜひ煮込み豚足ラーメンに挑戦してみましょう。
SHY Xpress
おすすめは、オムビーフサンドイッチです。
発祥地はシャム スイ ポーの本店
「新香園」なんですけど、二代目は
名物のオムビーフサンドイッチを広めるため、
テイクアウト店として支店を開きました。
ビーフは毎日仕込むので、新鮮でおいしいです。
パンはトーストにするほうがおすすめです。
留家廚房
一人当たり3500円くらい食べられる
ミシュランひとつ星のお店で、
晩ごはんにおすすめです。
この店の料理長は料理人家族出身で、
広東料理の研究家として活躍しているそうです。
煙燻雞（Smoked Chicken）、チャーシュー、
太史戈渣
（Deep-Fried Custard of Chicken Broth）と
焗魚腸（Baked fish intense with egg）は
ほんとうの「激ウマ」だからおすすめます！
おすすめのほかも
激ウマなものがいっぱいありますので、
気になったものがあればぜひオーダーしてください。
（ヤオ）
- スガノ：
- 激ウマなんだ～。行きたいですぅ。
- シブヤ：
- この写真の「焗魚腸」は、
魚の腸と玉子のオーブン焼きだそうです。
魚の内臓なのに、料理長の術で
生臭さがまったくなくなるんですって。 - ジャンボ：
- オムビーフサンドイッチっつーのも
気になる！
なんでオムビーフ！？
出張で頻繁に香港を訪問するので、
是非知ってほしいコスパ抜群の店がたくさんあります！
星居林
尖沙咀にある米麺のお店です。
渡される紙でトッピングを選ぶのですが、
トッピングの中でも魚団子と煮大根の味が絶品です！
とん吉
香港だけどとんかつ屋さんです。
値段も3000円ぐらいします。
だけど、これまでの人生で食べてきた
とんかつの中でダントツで
一番おいしいとんかつです。
日本でもこんなとんかつは食べられないです。
香港人にも人気で店はいつも混んでいます。
（佐）
- シブヤ：
- トッピングを紙で選ぶシステム、
ぜひやりたいです。
煮大根がどんな味なのか気になる。 - スガノ：
- そして、ここにきて、出た、とんかつ！
ううううううううう、ダメだよね、
ダメだよね、ダメだよね、
でも、このとんかつが食べたいです。 - ジャンボ：
- この方に限らず、今回は
「人生でいちばんおいしい」という表現をなさる方が
ちらほらいらっしゃるんです。
もうね、そう教えていただくと、
全部行きたくなる‥‥。
ほら、この方も。
数年前まで香港のお隣の広州に駐在していました。
香港には週末よく遊びに行っておりました。
利園酒家 Lee garden
基本的には広州店に行っていたのですが、
香港にもあるので是非どうぞ。
私はこのLee gardenで飲んだ薬膳スープが、
人生で食べたなかでいちばんおいしいものでした。
種類は豊富で、季節によるので、
お店の人に好みや体調を伝えて、
おすすめをたのんでみてください。
マンゴープリンも大変おいしいです。
よい旅を！
（白）
- スガノ：
- ほんとだ‥‥。
- シブヤ：
- 広東料理では、薬膳スープは
基礎中の基礎なんだそうです。 - ジャンボ：
- スープは３人とも大好きなんだよねぃ。
しくしくしく。 - スガノ：
- なんで泣くの。
- ジャンボ：
- ２泊３日じゃ足りない。
- シブヤ：
- しくしくしく。
メールで教えてもらったお店、
ぜんぶ行きたい。
香港に行くなら「Open Rice」という
アプリがおすすめです。
私は地元の人が集う食堂を事前に探して、
すごく楽しい旅行になりました。
麥文記麵家
香港に着いたらまずここへ。
海老ワンタン麺、お肉の麺を食べてほしいです。
ワンタンがぷりぷり！麺もコシがすごいです。
あと油菜（ユーツァイ）もしみじみ美味しいです。
澳洲牛奶公司
7:00～23:00営業なのですが、
ぜひ朝ごはんを食べてほしいです。
地元の人が食べている
スクランブルエッグトースト・
マカロニスープのセット（36元）が
おなかに優しくておいしい！
さらに玉子プリンと牛乳プリンが温かくて
絶品なんです。
醉和里
6:00から営業していて、
地元のおじいさんや家族連れがたくさん。
昔ながらの洗杯の習慣が残ってます。
飲茶メニューがおすすめで、
ひとり500円くらいで大満足！
紙にメニュー番号を書いて伝えるとスムーズで、
女将さんが親切です。
朝の散歩は、佐敦～油麻地～旺角あたりの
裏通りがおすすめ。
すごい密度のマンションや雰囲気のよいお寺、
市場なんかがあって楽しいです。
カロリーメイツのおいしい香港旅を
楽しみにしております！！
書いてたら、また香港行きたくなってきました～！
（サリー）
- スガノ：
- 「Open Rice」、ダウンロードしました！
- ジャンボ：
- 温かいプリンを食べている自分の姿が浮かんできて、
それがすでに笑顔です。 - シブヤ：
- 香港って魅力いっぱいの街なんだなぁというのが、
いまからもう、ひしひしと。
はやく行きたいですね。 - スガノ：
- おなか、すいてきた‥‥。
- ３人：
- ぐぅぅぅぅぅ。
今度は香港に行かれるんですね！
私は香港大好きなので、羨ましい！
一緒に行きたい！
あんなに食べられないけど（笑）。
詠黎園四川菜館
砂鍋雲呑鶏はさっぱりした鶏鍋で、
めちゃくちゃおいしい！
干扁四季豆は、干したインゲンに似た
野菜の炒め物です。
担担麺も、ほかのものも、おいしいです。
Yuen Kee Dessert
昔ながらの甘味処。
温かいぜんざいみたいなものが多い。
マンゴープリンもおいしい！
劉森記麺家
海老の卵をかけた汁なし麺がうまいです。
（やまぐち）
- シブヤ：
- 温かいぜんざいは、
台湾に行ったときに毎日のように食べたよね。 - ジャンボ：
- ここも私たちがぜったいに好きなお店だね。
- スガノ：
- めちゃくちゃおいしい！
という言葉にも、私は激弱。
鶏鍋食べたい。
みなさんが香港にいらっしゃると伺い、
香港を第二の故郷と信じてやまない私から
みなさんにおススメいたします。
妹記大排檔
チムサーチョイのビルの地下にある、
屋台風居酒屋さんです。
秘密基地っぽいビルの地下にあるこのお店は、
地元の人たちで大にぎわいで、
ここのウリはお茶碗ビールです。
ビールをお茶碗で飲む、ってびっくり。
食事もビールにぴったりです。
（C）
- シブヤ：
- このお店は、とんかつを紹介してくださった
（佐）さんも、推薦なさっていました。
いいお店なんだろうなぁ。
茶碗ビール、最後の夜にいかがでしょうか。 - ジャンボ：
- でも‥‥今回思ったんだけど、
みなさんの推薦のお店が
あんまり重なってないんだよね。 - スガノ：
- ホントホント。
香港の底ぢからがすごいんだ。 - シブヤ：
- マップ片手に右往左往しそうですね。
- ジャンボ：
- 「甘い辛い」「冷たい温かい」の法則を
たくみに練り込んで、
しかも臨機応変に、
食べる順番を決めていかなくちゃね。 - ３人：
- 係（ハイ）！
- スガノ：
- みなさん、おいしいお店の募集は
まだまだ行っています。
何パターンかみっちり計画を練らないと
いけないことがわかりましたので、
できれば来週くらいまでに
お送りいただけると、とてもうれしいです。 - ３人：
- よろしくお願いします！
ぐぅぅぅぅ～。
おいしいお店の投稿募集は、
2018年4月22日まで行います。
おいしいお店をお教えいただいた方の中から
抽選で１名さまに、カロリーメイツがこの旅で購入した
おみやげをお贈りいたします。
※当選された方には「ほぼ日」からご連絡いたしします。
投稿メールに住所や氏名などを記載する必要はありません。
また、当選された方の発表、ならびに
落選のご連絡はいたしません。