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![]() 昔と違って今はとても便利になって、 ミラノからローマに 電車で3時間で行けるようになりました。 朝8時出発の電車に乗り込むと、 ブリオッシュを出して朝食を食べている人や、 携帯電話で出発の挨拶をしている人がいて、 にぎやかでした。 そのうち私の席の前のほうから とりわけにぎやかなグループの声が 響き渡り始めました。 ちょっとのぞいて見ると、 8人の若い男の子たちです。 コットンの半袖Tシャツから ムキッとあらわれている筋肉隆々の両腕。 なにかスポーツをしている人たちだと 一目瞭然です。 試合の話が始まり、 声がまた一段と熱気を帯びてきたとき、 レフリーが入りました。 初老の婦人が彼らに近づき、 まるで息子に諭すように 「ラガッチィ、ここは電車の中ですよ。 �もう少し声をおさえなさい。」 すると、そばにいた別の婦人が 「私も同感よ」と毅然と彼らに言いました。 ふたりのマンマから注意を受けた 豪傑で奔放な若者たちは、 一瞬にして声のボリュームを 数段階下げて話し始めました。 さすが、マンマの一声。効果絶大でした。 それでもローマに着くまでの3時間、 途切れず熱心に話していました。 話がつきない彼らに驚く私でした。 さて、ご紹介するのは梨のムース。 前回のラングドシャクッキーを添えます。 ムースは、梨のシロップ煮や梨の缶詰で作ります。 パスクワのチョコレートがまだあったので 付け合せの飾りも作りました。 付け合せはお好みでしてください。
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