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 今、日本に帰ってきております。 友人と２年ぶりにやっと会え、 やっと一緒に食事をすることができました。 食事が始まってから終わるまで、 積もり積もった話を、話して、話して、 エンドレスに話していたら、 他のテーブルにおられた一人客の方が 通りすがりに私たちのテーブルに 三角柱の物を置いてさっと行きました。 一言も言わずなんだろう？ 三角柱には「黙食の勧め」と書かれていました。 本来の地声の大きさに加え、 つい懐かしさと楽しさで弾ける声色になり、 周りに響き渡っていたのでしょう。 食事中、そして食後のコーヒーに至るまで。 黙食を推奨しているところでは 食べるときの会話は控える。 会話するときはマスクをする。 コーヒーやお茶を飲むときだけ マスクをはずして飲む。 そういったことを心がけながら 飲んだり食べたりしないといけません。 なかなか脳トレのようでもあります。 他の人のために細かい気遣いをする。 さて、イタリア人にはできるかしらん？ きっとみんな心がけると言いながらも そのレベルはゆるいものになるでしょう。 そして友人は、三角柱を持ってきた方と 出口で一緒になったときに、 「すみませんでした、気がつかせて下さって ありがとうございました。」と詫び、 友人の心からの謝罪の言葉に、 久々に日本人の持つ機微な挨拶に触れました。 お店の方もそしてお客さん同士でも 注意しあえる環境とシステム。 コロナ感染に対しての団結力には驚きました。 しかしながら、「黙食」は 私にとっては高い壁です。 意識に磨きをかけなければいけませんね。 さて、今回ご紹介するのは この夏の我が家の飲み物３選です。 お好みの濃さで作ってみてくださいね。
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レシピその420
