クリームシチュー（3/10ページ） じゃがいもの皮をむいて一口大に、にんじんも皮をむいて乱切りに、たまねぎはくし形に、マッシュルームは半分に、白菜は白い部分と葉の部分をわけて、それぞれ５センチ長さの長方形になるように切ります。ほうれんそうは茹でて、水にさらして絞り、５センチの長さに切っておきます。 【具】 ・じゃがいも　２コ ・にんじん　１本 ・たまねぎ　１コ ・マッシュルーム（白）　６コ ・白菜　1/8株 ・ほうれんそう　1/2束

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