引っ越し、結婚、出産などの
新しい生活のお祝いに選ぶことが多いのが、
フードスタイリスト飯島奈美さんの
レシピ集『LIFE』シリーズです。

恥ずかしながら、わたしは料理が苦手です。
誰にも一度も手料理を褒めてもらったことがなく、
何を作っても、いつも母から
「イマイチ‥‥」と言われていたのですが、
初めて母に褒めてもらえたのが、
『LIFE』の「かもめ食堂のしょうが焼き。」でした。
「これくらい覚えておきなさいね、の肉じゃが。」や
「ともだちが来る日のオムライス。」も好評でした。

レシピのとおりに作れば絶対おいしくできるのが
『LIFE』のすばらしいところです。

いくらかマシになりつつも今も料理が苦手なままですが、
いざというときは『LIFE』を見てご飯を作ります。
わたしのお守りのような存在です。

自分が作った料理がおいしくて、
それを食べた人にも喜んでもらえる、
というのは、ささやかなようでいて、
とても暮らしを支えてくれることだなぁと思います。

新しい生活をはじめたばかりで慌ただしい中でも、
お家でおいしいご飯を作って食べて、
たのしく過ごしてもらえたら‥‥という気持ちで
『LIFE』シリーズを贈っています。

ちょっとしたキッチングッズと一緒に贈ることも。
最近は、「だしパック」を選ぶことが多いですが、
飯島奈美さんおすすめのキッチングッズから
相手に合わせて選ぶのもたのしいです。