あんこ - ほぼ日刊イトイ新聞

2013/09/24 17:54

連休、あけまして！

さ、今日もやってまいりました
BRUTUS堂。
あんこ菓子をお持ちいただいたのは
今日も伊藤さん。

ところで、大統領は
この三連休も
「もちろん」あんDAYSを送った、
ということでございます。
いま、ワークショップ時に、
「とらや」さんに教えていただいた
あんこの作りかたから、
少しづつ大統領の
オリジナルをブレンド中とのこと。
なんでも、砂糖の配合を
変化させている途上だとか。
いつか、味わってみたい、
「大統領のあんこ」でございます。
本当に、探求に余念が無い。

そこにやってきたのは、
折よく「とらや」さんの羊羹。
しかも、京都限定の。
この「とらや」さんの小形羊羹を
みなさんはご存知か？
三口サイズがパッケージされた
お手軽羊羹。
かつて、このパッケージとそっくりの
USBメモリが発売された、
というすてきな冗談が
ネット上にでたときに、
本気にして、通販サイトを探したことが
思い出されます。

大統領は、このお菓子店の
その歴史の長さについて、
よくお話をくださいます。
室町時代ですよ、室町時代。
あーた、チョンマゲ以前、
あれ？　
でもチョンマゲはかなりむかしから
チョンマゲだったな、ジャパニーズ。

羊羹たべて、昔を想う。
羊羹たべて、金閣寺。

それでは、
あしたのあんこで再び会いましょう！