2014/09/27 11:52
採れたてぶどうジュース
いま採ったばかりの
シャルドネのぶどうを搾った
しほりたてジュースも
いただきました。
(足踏みではなく
機械でしぼったものだから
安心していいですよ、
という説明があり、笑いがおきました)
‥‥おいしーい!
フレッシュで、香りがすごいです。
ここから時間や手間をかけて
加工していくことで、
コクが出てきたりするのだそうです。