2015/06/13 11:45
らっきょう漬けの
使い道あれこれ。
ちなみに、我が家のカレーにも
らっきょうはついてきませんでした。
福神漬けオンリーです。
会社でカレーを食べると
かならずらっきょうがついてくるので、
いまは家でカレーを作るときに
らっきょうを添えるようにしました。
しかし、らっきょう。
カレーとおつまみ以外になにか
料理につかえるんでしょうか？
「らっきょうを刻んで
タルタルソースにするのもいいですよ。
あげもの、むし野菜、
なんでもあいます。」
ふむふむ。
「それから、刻んだものと
お肉といっしょにいためると
おいしくなりますよ。
これはね、浅漬のときがおいしいから、
自分でらっきょうを漬けたひとだけが
味わえます（笑）。」
あ、ちょっとうれしい！
