2015/06/13 13:10
質問がまいりました。
今日は人生初のらっきょう漬経験で
ワクワクしています。
らっきょう漬の作り方で
塩をして一晩おくやり方も
あるようですが、
たまちゃん先生のレシピは
すぐ作れるのでいいですね。
２つのレシピで
味の違いは出てくるのでしょうか。
先生いかがですか？？
「じつは、わたしは、
塩漬けの方法をやったことがないのです。
いま公開しているレシピが
おいしいと思っているから。
でも、友達がかわりに
やってくれたのだけど、
味はそんなに変わらなかった、
ということでしたよ。」
