2019これまでとこれから。

ここから、なかしましほさんと、
「がんづき」をつくるための材料を
そろえてまわります。

まず、酢。

私はお菓子にお酢が入ることに
がくぜん。

「なるべく地のものでそろえましょうか」

食楽日和というお店でつくっておられる
米酢を買いました。