大嘘博物館、青森県八戸市へ!

yamashita

400品目?!

2022/07/31 13:36
「サンファーム」のリンゴ農園には、
ブラムリー以外にも
たくさんのりんごの樹があります。

その種類、なんと90!

紅ロマン、グラニースミス、
カルビルブラン、フヌイユグリス、
コックスオレンジピピンなどなど‥‥。
いっぱい見せてもらったのですが、
いっぱいすぎて、ごめんなさい、
どの写真がそのりんごか
わからなくなってしまいました。

「とんでもない品種数」と
同行の藤野さんが教えてくれました。
「すっぱい林檎の専門店。」としては、
近くに「サンファーム」があることは
とても運命的なことである、とも。

いま一般的に人気があるりんごは、
「ふじ」だと思います。
甘くておいしいりんご。
ぼくも大好きです。
人気があるから
「ふじ」をつくる農家さんが多いのは当然です。

でも、すっぱいりんごもおいしい。食べたい。

すっぱいりんごに目覚めた人にとって、
ここは天国のような場所だと思います。

あと、そう、
すっぱいりんごはお菓子などに加工するとおいしいので、
全国のパテシエさんたちが、
「サンファーム」のめずらしい品種に
大注目しているのだそうです。

そして! 
こういう、たくさんの個性的なりんごたちを
渋谷PARCOの「ほぼ日曜日」に
もってきたい野望があります! 
そう、昨年の秋に開催した
「りんご狩りかもしれない展」
のときのように。
今年は、たくさんの品種で! 

吉田さんはこの件についても、
「ええ、いいですよ、大丈夫だと思います」
とおっしゃってくださいました。

もちろん、天候や収穫などの諸事情で、
この予定は変わってしまうかもしれませんが、
吉田さんは笑顔でお返事してくださいました。

うれしいなぁ。。
来てよかったです!