泊まる宿はりんごの宿、
旅に出ても日程のどこかにりんご狩り、
温泉に行けばりんごの足湯、
旅先で撮る写真は、
海外でも日本でも、
市場に並ぶりんごです。
お弁当のデザートはりんご、
具合の悪いときのホテルのバイキングはりんご、
やる気のないときの食事もりんご、
体調のいいときも悪いときも、
おみやげもお歳暮もりんご、
とにかくりんごが好きな私ですが、
専門家ではなく、ただ好きなだけです。
りんごを育てたこともありません。
好きな品種は、
ふじ(酸味と甘味のバランス、歯ざわりが王様です!)、
紅玉(赤くてかわいくてまるごと食べるのが好き)、
北斗(甘みとかおりが最高)、
ブラムリー(ジャムにすると限りなく食べられる)、
もりのかがやき(いい感じの甘さ、こりゃケーキだよ)、
秋映(出はじめの歓び、独特の色とかおりに悶絶)。
すべての品種を食べたわけでは
もちろんありませんし、
(全農さんのnoteによると世界で15000種だそうです!)
なんなら、どんな品種もおいしい。
りんごが好きだから、
りんごハードルがめちゃめちゃ低いです。
りんごをしょっぱい料理に使うのも好きです。
日が経ってしまって少しぼそっとしたりんごを、
おろし金ですってソースにしたりします。
しかし最近は、りんごを豚肉で巻いて焼いたりする
大胆料理もこなしています。
この「りんごの豚肉巻き」は、
お醤油をたらすだけで、
照り焼きみたいになって、おいしいですよ。
(この投稿のいちばん最後の写真がそれです)
私はりんごファンであり、くわしいわけではないので、
今回の「りんご狩りかもしれない展」をきっかけに、
りんご好きのみなさんとつながりたいと思っています。
意見交換もしたいし、おいしいりんご情報や、
お料理メニューやおいしいお菓子のことなど、
なんでも知りたい。
知りたい知りたい!
19日からはじまる「りんご狩りかもしれない展」を
(入場は無料です。生のりんごはもちろん、
りんごのお菓子やかわいいオリジナルグッズもあります)
訪れてくださったみなさん、
感じたことや思ったこと、
ご意見などもいただきたく思っています。
いまだ開催していないうちからこんなことをいうのは
おかしいですけれども、
できれば来年も‥‥やりたいのです。
そのときにむけて、いただいたご意見を参考に、
りんごワールドをみなさんで
ふくらませていきたいと思います。
りんごファンのみなさん、
ぜひメールをいただければうれしいです。
(このコーナーでご紹介することもありますので、
ぜひハンドルネームを添えてメールください)
よろしくお願いいたします。
これから19日までの1週間は、
りんごの話題や「りんご狩りかもしれない展」の
ご紹介をときどき更新していきます。
19日の「りんご狩りかもしれない展」のオープンには、
もちろん探検隊それぞれも行きます。
りんご探検隊が福島に行く、
りんご収穫テキスト中継は
11月26日(金)です!
旅に出ても日程のどこかにりんご狩り、
温泉に行けばりんごの足湯、
旅先で撮る写真は、
海外でも日本でも、
市場に並ぶりんごです。
お弁当のデザートはりんご、
具合の悪いときのホテルのバイキングはりんご、
やる気のないときの食事もりんご、
体調のいいときも悪いときも、
おみやげもお歳暮もりんご、
とにかくりんごが好きな私ですが、
専門家ではなく、ただ好きなだけです。
りんごを育てたこともありません。
好きな品種は、
ふじ(酸味と甘味のバランス、歯ざわりが王様です!)、
紅玉(赤くてかわいくてまるごと食べるのが好き)、
北斗(甘みとかおりが最高)、
ブラムリー(ジャムにすると限りなく食べられる)、
もりのかがやき(いい感じの甘さ、こりゃケーキだよ)、
秋映(出はじめの歓び、独特の色とかおりに悶絶)。
すべての品種を食べたわけでは
もちろんありませんし、
(全農さんのnoteによると世界で15000種だそうです!)
なんなら、どんな品種もおいしい。
りんごが好きだから、
りんごハードルがめちゃめちゃ低いです。
りんごをしょっぱい料理に使うのも好きです。
日が経ってしまって少しぼそっとしたりんごを、
おろし金ですってソースにしたりします。
しかし最近は、りんごを豚肉で巻いて焼いたりする
大胆料理もこなしています。
この「りんごの豚肉巻き」は、
お醤油をたらすだけで、
照り焼きみたいになって、おいしいですよ。
(この投稿のいちばん最後の写真がそれです)
私はりんごファンであり、くわしいわけではないので、
今回の「りんご狩りかもしれない展」をきっかけに、
りんご好きのみなさんとつながりたいと思っています。
意見交換もしたいし、おいしいりんご情報や、
お料理メニューやおいしいお菓子のことなど、
なんでも知りたい。
知りたい知りたい!
19日からはじまる「りんご狩りかもしれない展」を
(入場は無料です。生のりんごはもちろん、
りんごのお菓子やかわいいオリジナルグッズもあります)
訪れてくださったみなさん、
感じたことや思ったこと、
ご意見などもいただきたく思っています。
いまだ開催していないうちからこんなことをいうのは
おかしいですけれども、
できれば来年も‥‥やりたいのです。
そのときにむけて、いただいたご意見を参考に、
りんごワールドをみなさんで
ふくらませていきたいと思います。
りんごファンのみなさん、
ぜひメールをいただければうれしいです。
(このコーナーでご紹介することもありますので、
ぜひハンドルネームを添えてメールください)
よろしくお願いいたします。
これから19日までの1週間は、
りんごの話題や「りんご狩りかもしれない展」の
ご紹介をときどき更新していきます。
19日の「りんご狩りかもしれない展」のオープンには、
もちろん探検隊それぞれも行きます。
りんご探検隊が福島に行く、
りんご収穫テキスト中継は
11月26日(金)です!