ブラムリーおいしそう！！！
すっぱいりんご大好きです。

こどもの頃に読んだおまじないの本に
願いごとをしながらくるくる剥いて、
皮が最後までつながっていたら叶う！
と書いてあって、
ものすごく熱心に練習した時期があり、
おかげさまで
うすーく、ながーく、つなげて
くるくる剥くのが得意です。
特に何かの役に立つわけじゃないけど。
と思っていたのですが、
くるくる剥いたながーいりんごの皮を干しておくと、
沢庵を漬けるときに便利なので、
漬物を漬ける母に重宝されています。

すっぱいりんごの皮を使ったら
漬物の味も変わるのかしら？
興味しんしんです。

（北の庄）


私もそのおまじないの本‥‥、
読んだ記憶があります！　
おつけものの香りづけに
くだものの皮を干したやつを入れるんですね。
ブラムリーだとどうなるんだろう！　
いっそ「実」のぬか漬けもやってみたいです。

写真はブラムリーですが、
いっこだけ赤いのは「ジェネバ」という品種だそうです。
「すっぱい林檎の専門店。」さんにいただきました。