すぐにおいしいジャムになる、不思議なりんごを追いかけて。ブラムリー探検隊

dokusha

いただいたメールを紹介します

2022/09/11 18:23
ブラムリー探検隊のみなさま

日本でブラムリー熱を巻きあげていただき、
ブラムリーの地に住む、
酸っぱいりんご愛好家の私としては
なんともうれしいばかりです。

日本のくだものが
「甘いだけ」がおいしさの代名詞になっていることに
酸っぱいもの好き、
自然の味好きの私としては、
腑に落ちない! ところがあったので、
こうやって「すっぱくて何が悪い! 」と
胸を張って言える企画、ありがとうございます。

ところで主役ブラムリーは
私が住んでいるイギリス中東部、
ノッティンガム州
(あのロビンフッドの!
このあたりはさんに聞いてみてください)
のSOUTHWELLが出身地でして、
ここではブラムリーアップルは町の誇り。

なかでも毎年行われる
The Bramley Apple Festival of Food&Drink
(ブラムリーアップル祭り)は
Southwell Minsterで大体的に催されます。
「りんご」がこんな立派な大聖堂で
お祭りを催してもらうほど、重宝されています。

今年は10月29日に開催されます。
コロナで中止になっていたので、
今年はぜひ行きたいと思っています。

ジャムはもちろん、チャツネやピクルス、
ソーセージなど、
ブラムリーを活用した食品の数々が並びます。
以上、地元ネタでした!!
イギリスより
(PY)


本場からおたよりが! 
ありがとうございます。

10月29日ということは、
本場はもうすこし旬があとなんですね。
私はイギリスにはいちどしか行ったことがないので、
ウィンブルドン好きの
いろいろ聞いてみます。
いつかテニス&アップルで、
イギリスコンテンツもやりたいなぁ。

その前に、日本で、りんご祭りがあれば
行きたいです。