りんごマスターは、
なぜこんなにたくさんのりんごを?
りんごマスター
「まぁ、なりゆきなんですよ。
ぼくはじつは、新潟出身なんです。
こういうことって、
よそ者、ばか者、若者でないと
うまくいかないっていうでしょう(笑)。
ここ盛岡は、りんごの産地。
みなさんおいしいりんごを育てていて、
ガチかぶりなことをやっても
しかたがない。
同じ土俵で勝負したら、どうしたって
悔しい思いもします。
ぼくはそれが嫌だったの。
だから最初から
人がやっていないりんごを栽培しました。
最初に植えたのは、紅玉、
コックス、紅の夢、
そして、みなさんの好きなブラムリーです。
すると、全国のパティシエさんや、
お花屋さん、ディスプレイの仕事をする人かわ
たくさんよろこんでくださってね。
だからいろんな品種を、ここ日本で、
減農薬で安全に
栽培していこうと決めたわけです」
きっかけは、
たのしく仕事をしたかったから。
「そのとおりです」
なぜこんなにたくさんのりんごを?
りんごマスター
「まぁ、なりゆきなんですよ。
ぼくはじつは、新潟出身なんです。
こういうことって、
よそ者、ばか者、若者でないと
うまくいかないっていうでしょう(笑)。
ここ盛岡は、りんごの産地。
みなさんおいしいりんごを育てていて、
ガチかぶりなことをやっても
しかたがない。
同じ土俵で勝負したら、どうしたって
悔しい思いもします。
ぼくはそれが嫌だったの。
だから最初から
人がやっていないりんごを栽培しました。
最初に植えたのは、紅玉、
コックス、紅の夢、
そして、みなさんの好きなブラムリーです。
すると、全国のパティシエさんや、
お花屋さん、ディスプレイの仕事をする人かわ
たくさんよろこんでくださってね。
だからいろんな品種を、ここ日本で、
減農薬で安全に
栽培していこうと決めたわけです」
きっかけは、
たのしく仕事をしたかったから。
「そのとおりです」