実はいま家にいて、
そろそろ会社に向かう必要があるのですが、
すいません、ちょっとお味噌汁つくってます。
食べてから行きます。

‥‥というのが、ぼくは
「ほぼ日とおいしいもの」といえば、
土井善晴先生のお話が
すごく印象的だったんですけれども。
「家庭料理のおおきな世界。」でも
「これでええんですの料理講座。」でも、
ほんとにたくさんのことを
教えていただきました。

で、個人的に、土井先生のお話を
お聞きしたことでのいちばんの変化が
「毎日お味噌汁をつくるようになったこと」。
以来、一汁一菜生活、
もうけっこうずーっと続いてます。

しかも、土井先生のお話を思い浮かべながら
いろいろやると、ほんとにできるんですよ。
ちゃんと続く、そしておいしい。
お味噌汁はいまぼく、
自分で作るものがいちばん好きです。

‥‥というわけで、すみません、
お味噌汁のんで行くので、
次の投稿までちょっと間があくかもです。

でも、そろそろいろんなみんなが
投稿しはじめるかな？
少々お待ちをーー。

（ちなみにさんはお正月の黒豆が
土井勝さんの方式なんですよね。
そのあたりのお話は
「家庭料理のおおきな世界。」に載ってます）