カレーの学校

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2016/05/07 16:25
トマトピューレを。

炒めた玉ねぎにピューレを
投入し、
またしばらく炒めます。

「ほんとうは、フレッシュトマトが
ベストですが、ないなら仕方がないです。
ああ、なんか、煮込んだトマトって、
トマトの皮が浮いてくるんだけど、
それがみえなくて
不安だけど、まあいいや。」

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