「ベア1号」と「ほんとにだいじなカレー皿」を
つかって、おいしいゴハンをつくります!
福森道歩さんと満留邦子さんの
料理中継@アコメヤトウキョウ
2013/08/24 16:13
ただいま空焚き中
目のあらい伊賀の土は多孔質で
目に見えないちいさな穴がいっぱいあいてます。
ろくろで、土を引きのばしながら
つくった土鍋は、
空気をいっぱいふくんでいます。
これが、土楽さんの土鍋が熱に強い理由です。