三日でつめこむ台湾知識。
台湾のアレコレ、
教えてください。
2015/06/02 13:21
こんな味、ここにしかない!
人気の九?で出会ったお菓子には驚きました。
「花生捲冰淇淋」と書きます、
アイスクリームのお菓子です。
クレープ生地に鉋で削った
ピーナッツキャンディーをトッピングし、
紫色のアイス(たぶんさつまいも)を巻きます。
その際、店の方から
「パクチー、OK?」と聞かれたので、
驚きつつもパクチーは好きなので
「OK!」と伝えると
ひとつかみのパクチーも一緒に巻いたんです!!
アイスにパクチー! アリなのか???
パクチーが苦手な人はダメだと思いますが、
アリなんです!
キャンディーの食感と
もったりと甘めのアイスに、
パクチーの清涼感で
なんともクセになる味でした。
台北などでも夜市で
売っていたりするそうですが、
九?に足を伸ばされるようでしたら、
是非食してみてください!
(タツコ)
(脳内で、アイスとキャンディーと
パクチーをブレンドさせ‥‥)
‥‥いや、ムリだろう、それ。
おいしいの、ほんとに?