haochi - ほぼ日刊イトイ新聞

2015/06/02 20:00

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６月に行くのであれば、
まず、生ライチを探してみてください！
この時期ならではのものですので。
また、行って面白かったものをいくつか。

・熱炒と言われる海鮮居酒屋
魚屋の店先のようにいろんな魚介類が店頭に並んでおり、
それを選んで調理法を指定できます。
ここで食べたエビの塩焼きが印象的でした。
塩焼きといっても、岩塩を敷き紹興酒を加えた浅い鍋に
エビを入れてふたをして蒸し焼きにするのです。
量の多さにびっくりしましたが、
美味しくてあっという間に食べちゃいました。
大勢でいくといろいろな中華海鮮が楽しめますよ。
店名：鵝肉城活海鮮

・故宮博物院・・・最上階のレストラン
こちらは別棟のレストランに比べるとお手頃価格です。
そして、名物の白菜を模した点心を食べることができます。

・猫空
お茶屋農家さんがあり、お茶を楽しめるお店もあるエリア。
アクセスは高所恐怖症でなければロープウェイで。
乗車時間が20分を越えるロープウェイです。
苦手ならばバスでもアクセスできます。

私はお茶屋さんでお茶をのみ、
お茶を使った料理を楽しみました。
ここで飲んだ鉄観音が美味しかったです。
ちなみにお茶の値段は１杯ではなく、茶筒１本分です。
茶筒１本分のお茶を買って、その分をお湯代を支払って飲めて、
残ったものは持ち帰れます。
お店：美加茶園

写真は熱炒のエビと魚の蒸し物、お茶を使った鶏肉料理、
ロープウェイからの景色です。
長文で失礼しました。
（とくめい）

たくさんの台湾情報をいただいています。
こうして編集しながらほんとうに
「へー」「うわ、うまそう」とか
つい、声が出てしまいます。
いろんな勉強って、こういうふうに
できたらいいんでしょうねえ。
さ、今日もよろしくお願いします！