カレーといえばライスです。
このような大人数で調理をしているときに
いろいろおかずをつくりすぎて、
うっかりお米を炊くのを
わすれたりしがちです。
今日はちゃんとお米とぎに
たどり着いている様子です。

社内にあるすべての米を
炊くことになっています。
その米、３０合以上！


「こんな量の
　米を研いだことがないので、
　この方法がただしいのか、
　さっぱりわかりません。」

私は１６年ばかり
この会社におりますが、
年に５回位は、
おもってもみなかったことを
することになります。
一升の米を研ぐということは
わたしも以前にやりました。
なかなかできない体験ですね。
そして、どうするのが正解なのか、
いまだにわかっておりません。
だから、水が透き通れば
大丈夫なんじゃないでしょうか！
というはなはだ頼りない
回答をさせていただきました！