ほぼ日乗組員が1人1冊、古本を買います。

motoo.suzuki

釣り魚図典!

2021/11/10 16:34
昔の“書”とか、
昔取った杵柄の“物理”系をなんとなく探しながら歩きまわり、
なかなか選べず7軒目の本屋で出会いましたよ!

魚や動物、昆虫の図鑑はたくさんあるけれど、
“釣り魚”の図典、というタイトルに
「ん?」

帯には、
釣る、知る、食べる、そして楽しむ
いいですねー!食べる!
どれどれ…と開いた中身がいい!

皆さんにも中を見て欲しい!
まず、釣り場別に分類。沖合とか内湾とかですね。
そして、魚の絵や名前、大きさだけでなく、
適した竿や仕掛け、釣り方、だけでなく、
調理法や料理例までしっかりと書かれています。

おいしそう…

ちなみに、シマアジを一部抜粋すると、
“刺身にしておいしいのは2kg前後までで、
25cm程度の小さなものは姿焼きに、
大きなものは、脂気が強いので照り焼きなどにするとよい。”
結構しっかりと食のパートがあります。

この本を8歳の娘と眺めながら
釣り熱を高めよう。