おはようございます!
神田といえばラーメン!
数多のラーメン屋さんが、
まさにきら星の如く軒を連ねる夢の街、神田。
今日はそんなラーメン屋さんを、
巡っていきたいと思います!
一軒目【覆麺 智】
こちらの特徴は、朝9時から店を開けて
いただけることと、定番のメニューに
加えて曜日毎に特別な食材を贅沢に使った
スペシャルメニューが用意されていること。
(しかも、このスペシャルメニュー、
基本、月毎に更新されるのです)
本日のスペシャルは、
金目鯛干物とゆりかご帆立の塩ラーメン。
クリアなスープですが、金目と帆立の旨味が
ギュッと凝縮されていてとても美味しい!
新社屋からも近い!おすすめです!
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いただけることと、定番のメニューに
加えて曜日毎に特別な食材を贅沢に使った
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(しかも、このスペシャルメニュー、
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本日のスペシャルは、
金目鯛干物とゆりかご帆立の塩ラーメン。
クリアなスープですが、金目と帆立の旨味が
ギュッと凝縮されていてとても美味しい!
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