神田錦町 更科の店主は、
この地で開業してからの４代目、
布屋丈太郎こと堀井市朗さん。
５代目とともに更科の歴史を
受け継いできました。
また、堀井さんは
神田錦町三丁目第一町会の
町会長も務めるかたです。

引っ越したらきっと、
ほぼ日の乗組員もたくさん
お店を利用させていただきます。
堀井さん、ほぼ日のみんなに
メッセージをいただけますか。

「神田の血潮を感じてください。
お昼の時間、この店は毎日が忙しくて
毎日がお祭りになります。
神田の祭りを味わってください。
これからぜひごいっしょに
神田を盛り上げていきましょう」

ありがとうございました。
おいしくいただきました！