ほぼ日お引っ越し直前スペシャル! 10日・13日・16日は神田と青山でテキスト中継3DAYS

hideaki.ishizawa

神田ラーメン屋さん巡り  二軒目

2020/11/10 12:21
ご存知でしたか?
秋葉原も神田アドレスなんです。

神保町の覆麺さんから
新社屋を経由して歩いてみたのですが、
ものの20分程で秋葉原駅前に到着です。
十分徒歩圏内、近い!
そんなわけで、お昼です!

二軒目【麺処 ほん田 秋葉原】

元々東十条駅に居を構えていたお店が
2020年4月から神田に移転されたそうです。
いただいのは、醤油つけ麺。オプションで
昆布水をつけました。
自家製の中太麺は、もっちりかつプリっと
したコシがあり、動物系と魚介系がバランス良く
調和している旨みたっぷりのスープと
よく絡んで、美味しいです!
昆布水のコーティングで喉越しもよく
つるっといけます。
たまに足を伸ばしてこちらに
お邪魔できるかと思うと嬉しいです!