おやつの時間ですね！
そろそろ甘味？いいえ、ラーメンです！
三軒目を終えて、新社屋で休んでいましたが、
良い時間になりましたので、神田駅方面へ。
徒歩で10分程度。こちらもとても近いですね。
お目当ての場所は神田駅の高架下です。

四軒目【『 』(無銘)】

店名はなし、ということになるのでしょうか。
いただいたのは、熟成練り醤油らーめん。
今日はここまで、ちょっと野菜が足りておらず、
少しヘルシーさに欠けるかなあ、等という
懸念もありましたが、こちらでそんなことは
全くの杞憂に終わるわけです。
スープは、鶏と野菜の白湯のような優しい
ベーススープに、野菜上に配置された練り醤油を
自ら溶かしていくスタイル。
練り醤油に付加されていた魚介のエッセンスも
合わさり、かなり奥行きのある味わいです。
麺はモチモチとした太麺でボリュームがあり、
豊かな味わいのスープととても良く合います。
こちらも昼食の選択肢に入るとなると、
ますます毎日の出社が楽しみになりそうですね！