お米は水に浸け済みなので、
早速、火を入れ始めました。

本日は二つの釜で炊くようです。

ひとつは羽釜だけど、
もつ一個は、タジン鍋風？


「羽釜は泡が吹くけど、
ガラスの方は上から
蒸気が出るようになってるの。
どっちも機能としてはおなじ。」

ふたつの炊き上がりの違いがきになる！！

イトイさんの火を入れる時の本気な感じが
カッコいいっす。