気仙沼で、
美味しいお魚とお酒が楽しめると評判の
「和醸酒一杯屋　梟」さん。
親方に、出先でバッタリお会いしたら、
満面の笑顔〜。

「見てよ！ コレ！」

と、スマホの写真を見せてくれました。

気仙沼に、地元産のホヤが
水揚げされたのです！(唐桑地区のもの)
なんと嬉しいことー。
お客様に地元のものを食べていただけるということで、
親方、にっこにこです。

地元産の牡蠣が、
復活し始めているとは聞いていましたが
(でも、まだ生ではなく、
加熱でということではありますが。)
ホヤやホタテは、震災以降、2〜3年は、
かかると言われていたのです。
でも、生産者の皆さん、
ものすごく頑張っていたんですね。
そして、それを育てる海の力もすごいです。

気仙沼には、もうすぐ鰹も水揚げされるはずです。
海も、人も、町も、みんな頑張っていますよー。
是非遊びに来て下さい。

(*kazue*)

※写真は親方撮影のものです