6/28-7/4の間、
東京は二子玉川のオカッテという
お店のイートインスペースで
斉吉商店フェアがあり、
海鮮丼とさんまのつみれ汁を
ランチで提供してきました。

この期間、２日だけ、
斉吉商店のおかあさんこと、
貞子さんのワークショップ
「ばっぱの台所」を実施。

気仙沼ではおなじみの
とんぼ（びんちょうまぐろ）を使った
生ふりかけ作りや、
金のさんまのたれでつくるもう一品など、
余り物を活用するエコなレシピが
貞子さんにより披露されました。

時折、ばっぱジョークも交えながら
２日間、参加者の皆さんと和気あいあいと終了。

オカッテは、デパートの催事とも雰囲気が違い、
次は何をしようかなとわくわくする場所でした。
オカッテの社長さんにも
さんまがあがったら
またきてほしいとおっしゃって頂いたり、
何よりも、ランチを召し上がって頂いた、
斉吉商店のことは初めて知ったというお客様から
「美味しかったから、また来てね」
と声をかけて頂いたのが、とてもうれしかったです。

秋は何をしようか、と和枝専務と検討中。
もちろん、ばっぱの台所も。

そういえば、
ほぼ日をご覧になった読者の方が
商品を買いに来てくださったこともありました。
これも、とてもうれしいことでした。
ありがとうございます。

ちなみに、
オカッテでは常時、
斉吉商店の一部商品がご購入頂けます。
この季節は、ご飯の他に、
冷たい麺にもお使い頂ける
斉吉海鮮丼（630円）がおすすめですよ◎

（ふじの）