陸前高田市米崎に出来た、ドーム型水耕栽培施設で作られたレタス、見つけました!報道で何度か見ていましたが、塩害のあった場所を有効活用出来るように、また、新規雇用を生み出すために建てられた施設とのこと。食感は、普通のレタスとグリーンカールの中間、食べやすいです。(*kazue*)