気仙沼市総合体育館や、
リアスアーク美術館に向かう道の近くに、
「虹の森焼菓子店」
さんというお店があります。
ベーグルやクッキー、
シフォンケーキが美味しいと、
オープン以来評判のお店。

ベーグルの種類が豊富ですが、
なんとなんと、
さんまのベーグルがあります。
「気仙沼ベーグル」
という名前。さんまの甘露煮と、
チーズが入ってます。

実は、我が家では、
さんまの佃煮とチーズと玉ねぎマリネの
トーストをよく作るので、
これは「アリ」です。美味しい。

でも、それより何より、
「さんま」
と聞くと、つい買ってしまうのです〜。

（*kazue*）