2016/10/14 11:01
本日の鉄人
〜お好み焼き〜
本日の鉄人をご紹介します。
過去に、２回、
ほぼ日社内にお好み焼きを
ふるまってくださった
さん。
イラストレーターの
福田利之さんです。
「河童屋」という名前で、
ふるまってくださったのは、
もう８年前のこと。
（
１回目
、
２回目
もよろしければ
ご覧ください）
福田さんのお好み焼きについて
過去のページで予習をしてみました。
・キャベツは
できるだけ細かくきざむ。
・ねぎは多いほどいい。
・山芋もたくさん入れるほど
おいしくなる。
でも、いれすぎると
やわらかくなりすぎて
ひっくり返しにくくなる。
・「お好み」でもちや、チーズを入れる。
です。
今日ももちとかを入れると聞いています。
たのしみだなぁ。
さん。
