2016/10/14 17:05
焼く。
蒸す。
焼き色がついてきました。
そして、フタをして、蒸す。
やっぱり、蒸しが大事ですか？
「外はできるだけカリッと、
中はふわっと。
シロウトではありますが、
これがいいのかなあと思って、
やっています」
きっとそれでいいんだと思います。
本職は、イラストです。
