菊池さんがここで行っているのは
「自然卵養鶏法」というものだそう。
それはどういうものなのでしょう？

菊池さんはまず、
こういう場所に案内してくださいました。
鶏は‥‥？　いません、まだいない。

それに‥‥なにやらここは
ちょっと生臭いような‥‥。

ぼくを含めた参加者は
ここで少々たじろいだと思います。

「相馬の魚屋さんをまわって、
廃棄される魚をもらってくるんです」
菊池さんが真剣に話してくださいます。
「それをここで煮て、鶏たちの餌をつくる。
煮るための木も、不要なものをもらって
それを燃料にします。
遺伝子組換え肥料も抗生物質も使いません」

魚を食べるということが意外でした。
そしてさらに‥‥。

「煮た魚をぬたに混ぜ
　発酵させてから餌にします。
　発酵食品が鶏の健康をつくるんです」

へええーーーー。
驚いていると、ついに触れ合いの瞬間が‥‥。