つづけざまに、
キッチンからの投稿で
恐縮です。

おむすびを握っている
とから、嬉々とした声が。

おにぎりは、釜出しのアツアツのお米を
素手でにぎるのが美味しさの秘訣と
め以子も言っておりましたが、
まだ手の皮が薄いが
お椀をつかった技を編み出したようです。

お椀にお米をいれ、スナップを効かせつつ、
かるくまとめ、少し冷めてきたところを
が、手にとり、
のりを巻いていきます。

安藤裕子さんの「とくべつな、アコースティック・ライブ」開演まで２時間を切りました。

とりあえず、腹ごしらえをして、
後ほど、お会いしましょう。