斉吉商店の看板商品
「金のさんま」「海鮮丼」はもちろん、
あたためるだけでおいしいスープや
てがるに「つみれ汁」がつくれる
さんまのつくね、
牡蠣をまるごと使った
オイスターソース、
そのオイスターソースを使った
ドレッシングなどなどなど、
和枝さん選りすぐりのものが
本日のTOBICHI２には並びました。

気仙沼でどの家庭にも常備されている
なまり節をはじめ、
「どうやって食べるものなのかな？」
というものは、
和枝さんが調理例を紹介しながら
どんどん試食をさせてくれます。
おしゃべりも、ほんとにたのしい。
いいにおいがたちこめていて、
店番をしていた私たちのおなかも
キュル〜と鳴りました。

あしたも、斉吉商店さんと三陸の
おいしいものをたくさん
ご紹介したいと思っています。
「あしたも来るよー！」
と声をかけてくださったお客さまも
いらっしゃいました。
しかも、いつも気仙沼にいるちゃんの
お姉さんがTOBICHIに来てくださって
びっくり。
姉妹がホントに似てました。

ほかほかのごはんと
おいしい和枝さんのお料理とで、
明日明後日と、お待ちしていま〜す。