ただいま製作中!ただいま製作中!

2015/09/27 17:08
masahiro.tanaka

世田谷「onkä」さんへ

今日はホソイ、オカムラと一緒に
世田谷の経堂にある
「onkä(オンカ)」さんという
パン屋さんにお邪魔してきました。
経堂駅から歩いて7分くらいの場所にある
町のパン屋さんです。
やってきたのは来週末にひらかれる
「世田谷パン祭り」のご相談のため。

昨年に引き続き、
ほぼ日も出店させてもらうのですが、

じつは今回の世田谷パン屋祭りでは
こちらのonkäさんが
「ほぼ日」のジャムを使って
スペシャルパンを
作ってくれることになりました。
わーー、うれしい!

くわしくは近日中にお知らせしますが、
本日いろいろ作ってくださったものを
みんなで試食をして、
なかから特においしかった
「これ!」という3種類を
パン祭りで販売することになりました。
どれもほんとにおいしい。
onkäさんのおいしい生地を活かした
満足感の高いスペシャルパンです。
(「ほぼ日」はそのパンとともに、
 ジャムやカレーの恩返しを販売します。
 onkäさんはonkäさんで出店もされます)

秋のパンの祭典、世田谷パン祭り。
かなりたくさんのパン屋さんが
出店されていて、とてもたのしいので、
東京近郊のパン好きのみなさん、
よかったらぜひ遊びに来てくださいねー。

(打ち合わせのあと、それぞれに、
 自分用のおみやげのパンも
 いっぱい買って帰りました。
 おいしかった!です)