大好評につき品切れをしていた
飯島奈美さんの「紀州の、うめ酢」、
本日より追加販売をしています。

そしてなんと飯島奈美さんより、
うめ酢を使った新レシピを教えていただきました！
こちらは「難のがれレシピ」にも
収録されていないWEBスペシャルです。
素敵な写真も飯島さんが
撮ってくださったものですよ。

わたしはモッツァレラと桃と
パッションフルーツのうめ酢サラダを
早速作ってみました。
最初、この組み合わせに驚いたんですが、
ふわっと香る梅の香りが、
とってもフルーツに合って、
大げさですけど
「こんなに美味しい食べかたがあったのか！！」
と思ってしまいました。
桃やパッションフルーツは今の旬ですから、
みなさんもぜひお試しくださいね。

他のレシピも早く試してみたいです。