毎日むしむし暑いので、
何かいいものはないかと
LIFEチームのと、
飯島さんのスパイスで飲みものをつくることに。

りんごジュースとスパイスを煮出し、
スパイスを濾すだけの簡単ジュース。
冬場はからだがとてもあたたまるのですが、
この季節には冷たくして飲むと、
汗がすうーっとひいていって、
とても涼しくなりますよ。

冷やすとスパイスの香りもきりっとして、
ホットで飲むのとはまた違った美味しさでした。
たっぷり作ったので、
乗組員にも飲んでもらい、大好評。

りんごジュースバージョンが
あまりに美味しかったので
白ぶどうジュースでもつくりました。
こちらは甘さが控えめで、大人っぽい味。
仕上げに白ワインを加えてもおいしそうです。

このスパイスは容量違いで２種類あるのですが、
８gのサイズ（小さいほう）は
「スパイスレター」という名のとおり、
切手を貼れば郵便で送ることができます。
残暑見舞いのお便りとともに
スパイスを送るのも良さそうです。

そして飯島さんより、
「スイカを食べるときに
塩代わりにうめ酢を吹きかけると、
酸味と塩分が足されて美味しくなりますよ。」
と、教えていただきました。

ほんとだ、ほどよい酸味が
あまいスイカによくあいます。
写真も一緒に送ってくださったのですが、
敷物もかわいくて気になります。

ちなみに、スイカにうめ酢をかけるときは、
スプレータイプの容器があると便利です。

おいしい食べものや飲みもので
なつを楽しんでくださいね！