ひさびさに
のランチタイムを目撃しました。
今日は蒸したかぼちゃに玉ねぎとレタス、
メインは鴨肉のソテーという
見た目もおしゃれな
サンドイッチでした。
(タナカは、ランチは
毎日サンドイッチと決めています)
「でね、これをかけるんです」
と言って見せてくれたのは、
バルサミコ酢と
はちみつを合わせて煮詰めた
特製ソース!
とても良い香りがしました。
「バルサミコ酢って、ときどき
酸味がきつかったりするじゃない。
でもこうやって食べると
マイルドになっておいしいよ」
私も真似してみよう。
![](/seisakuchu/images/icon/masayuki.tanaka.gif)
今日は蒸したかぼちゃに玉ねぎとレタス、
メインは鴨肉のソテーという
見た目もおしゃれな
サンドイッチでした。
(タナカは、ランチは
毎日サンドイッチと決めています)
「でね、これをかけるんです」
と言って見せてくれたのは、
バルサミコ酢と
はちみつを合わせて煮詰めた
特製ソース!
とても良い香りがしました。
「バルサミコ酢って、ときどき
酸味がきつかったりするじゃない。
でもこうやって食べると
マイルドになっておいしいよ」
私も真似してみよう。