『うちの土鍋の宇宙。』でおなじみの
伊賀の窯元「土楽」の
福森道歩さんから
おさそいがありました。
道歩さんが２月９日（日）、
日本橋の三重テラスで
土鍋の使い方講義と、
ワークショップを行います。

昼のパート１は
土鍋ごはんの炊き方と
土鍋蒸し焼きシュウマイを
道歩さんがつくりながら、
土鍋の使い方を伝授し、
みなさんでいただくというイベントです。

夜のパート２は、ワークショップで、
鴨ロースと鴨南蛮蕎麦
牛すじおでん　
牡蠣のアヒージョバター醤油
酒粕豆乳グラタン
などをいただくそうです。

主催は「三重県立上野高校同窓有志の会」で、
道歩さんの母校です。
アットホームな雰囲気になりそうです。
お近くのかたや、ご都合のつくかたは
ぜひご参加ください。

くわしくは、「秘蔵のくに伊賀の魅力
キュレーションイベント」の
告知ページをごらんください。
https://peatix.com/event/1401945/view