「畑deしぼり」を作ってもらっている
ベルファームさんの野菜が
今月もTOBICHI東京で
５月22日まで販売中です。

新玉ねぎや小松菜など、
フレッシュでおいしい野菜が
そろっています。

今月は特別に‥‥と
「エルダーフラワー」も
届けてくださったのですが、
この見た目もかわいいお花、
レモンと砂糖が入った
シロップに漬けると
マスカットのような香りの
コーディアルができるんです。

つくったコーディアルを
炭酸水で割って、
社内で試飲したのですが、
「さわやかでおいしい！」と
とても好評でした。

エルダーフラワーは、
入荷数がすくないのですが、
コーディアルのレシピと一緒に
販売しているので、
気になる方はぜひチェックしてくださいね。

ベルファームさんの野菜を手軽に楽しめる
冷凍ジュース「畑deしぼり」も
ぜひお試しくださいー！