年が明けて乗組員たちと話しましたら、
「チキン焼いた!」
「おもち、つくったー」
「蒸しパン、何度もつくって食べちゃった」
と、たいへん嬉しい声が聞こえてきました。
なかには
「集まる機会があったので
からあげ、2キロ揚げましたよー」
という強者も。
ですけどね。
それから
は
「ボクは孫のために
プリンをつくったんだよ」と!
孫! プリン! すばらしーい。
飯島さんのレシピ、活躍してますねー。
じゃあぼくは、というと、
「ふるまい焼豚」を焼きました。
これ、書籍版『LIFE2』に掲載のレシピです。
前日につけだれに仕込んで、
当日、凧糸で縛って
フライパンで焼いたあと、
オーブンで1時間、その後半30分は
5分おきくらいにタレをからめるという、
ちょっと手間のかかる子なんです。
でも、その甲斐ありますよー。
ほんとにおいしくできる!
余ったタレは、煮玉子に使えるしね。
ちなみに
も
やはり「ふるまい焼豚」に挑戦、
4本つくってちゃんと親戚にふるまい、
とっても好評だったそうなんですけど、
ぼくはほとんど自分で食べました‥‥。
「ふるまわない焼豚」でした。
さらに読者の吉田さんから
うれしい情報が。
俳優の松重豊さんのブログで
飯島さんの焼き豚が紹介されていたので、
お知らせします。
ほぼ日も飯島さんも松重さんも大好きなので、
うれしくなりました。
わっ、ほんとだ!
じつは「深夜食堂」に
出演なさっていた松重さんに、
飯島さんとぼくらから『LIFE2』を
プレゼントさせていただいたんです。
つくってくださったんだー。
うれしいなぁ。
また腹が減ってきたなぁ。
「チキン焼いた!」
「おもち、つくったー」
「蒸しパン、何度もつくって食べちゃった」
と、たいへん嬉しい声が聞こえてきました。
なかには
「集まる機会があったので
からあげ、2キロ揚げましたよー」
という強者も。
![](/seisakuchu/images/icon/hirono.gif)
それから
![](/seisakuchu/images/icon/kogiso.gif)
「ボクは孫のために
プリンをつくったんだよ」と!
孫! プリン! すばらしーい。
飯島さんのレシピ、活躍してますねー。
じゃあぼくは、というと、
「ふるまい焼豚」を焼きました。
これ、書籍版『LIFE2』に掲載のレシピです。
前日につけだれに仕込んで、
当日、凧糸で縛って
フライパンで焼いたあと、
オーブンで1時間、その後半30分は
5分おきくらいにタレをからめるという、
ちょっと手間のかかる子なんです。
でも、その甲斐ありますよー。
ほんとにおいしくできる!
余ったタレは、煮玉子に使えるしね。
ちなみに
![](/seisakuchu/images/icon/shinoda.gif)
やはり「ふるまい焼豚」に挑戦、
4本つくってちゃんと親戚にふるまい、
とっても好評だったそうなんですけど、
ぼくはほとんど自分で食べました‥‥。
「ふるまわない焼豚」でした。
さらに読者の吉田さんから
うれしい情報が。
俳優の松重豊さんのブログで
飯島さんの焼き豚が紹介されていたので、
お知らせします。
ほぼ日も飯島さんも松重さんも大好きなので、
うれしくなりました。
わっ、ほんとだ!
じつは「深夜食堂」に
出演なさっていた松重さんに、
飯島さんとぼくらから『LIFE2』を
プレゼントさせていただいたんです。
つくってくださったんだー。
うれしいなぁ。
また腹が減ってきたなぁ。