朝起きたら雪!
こりゃ積もるかも、なんて思ったら
都心ではあっというまに溶けてます。
はかない。
そんな寒い日に、
「うちの土鍋シリーズ」の販売が
はじまりましたー。
わが家も朝から鍋です。
わりとふつうのことです。
朝から鍋焼うどんです。
えのきと、なめこと、小松菜と、
牛肉の切り落としを入れて、
肉うどんにしました。
肉うどんって、
肉をそのまま入れると
(さっと火が通ればいいので)
肉に味がしみないうちに
食べることになりますよね。
なので先に「しろだし」にからませて
(しょうゆとみりんでもいいと思う)
片栗粉をちょっとつけて
鍋に入れました。
正解、大正解!
うまかったー。
肉に別に味をつけるっていうのは
飯島さんの『LIFE2』に載ってる
肉野菜炒めをヒントにしましたー。
あれ? なんの話だっけ。
そうだ、土鍋です!
土鍋販売開始!
みなさま、よろしくおねがいしまーす。
こりゃ積もるかも、なんて思ったら
都心ではあっというまに溶けてます。
はかない。
そんな寒い日に、
「うちの土鍋シリーズ」の販売が
はじまりましたー。
わが家も朝から鍋です。
わりとふつうのことです。
朝から鍋焼うどんです。
えのきと、なめこと、小松菜と、
牛肉の切り落としを入れて、
肉うどんにしました。
肉うどんって、
肉をそのまま入れると
(さっと火が通ればいいので)
肉に味がしみないうちに
食べることになりますよね。
なので先に「しろだし」にからませて
(しょうゆとみりんでもいいと思う)
片栗粉をちょっとつけて
鍋に入れました。
正解、大正解!
うまかったー。
肉に別に味をつけるっていうのは
飯島さんの『LIFE2』に載ってる
肉野菜炒めをヒントにしましたー。
あれ? なんの話だっけ。
そうだ、土鍋です!
土鍋販売開始!
みなさま、よろしくおねがいしまーす。