2015/04/23
15:48
長野に取材にきている
ジャムチームです。
今日は実際に、昨日ドライした
いちごを釜で煮て、
完成させるまでの工程を
見学させてもらいました。
4年目になる
「本気めんどくさ仕込み」は
相変わらずというか、
思っていた以上にめんどうで、
さらに細部の細やかさが
グレードアップしてました。
(そして「あんなに手間をかけて、
本数はこれだけ‥‥!」というのも
感慨深かったです)
サンクゼールのみなさん、
本当にありがとうございました。
仕込みはあともう一回ありますが、
最後、また、
よろしくお願いいたします!
発売は5月末の予定です。
どうぞお楽しみに。
ほんものの
「本気めんどくさ仕込み」の
いちごジャムです。
ジャムチームです。
今日は実際に、昨日ドライした
いちごを釜で煮て、
完成させるまでの工程を
見学させてもらいました。
4年目になる
「本気めんどくさ仕込み」は
相変わらずというか、
思っていた以上にめんどうで、
さらに細部の細やかさが
グレードアップしてました。
(そして「あんなに手間をかけて、
本数はこれだけ‥‥!」というのも
感慨深かったです)
サンクゼールのみなさん、
本当にありがとうございました。
仕込みはあともう一回ありますが、
最後、また、
よろしくお願いいたします!
発売は5月末の予定です。
どうぞお楽しみに。
ほんものの
「本気めんどくさ仕込み」の
いちごジャムです。