『LIFE』でおなじみ、大人気のフードスタイリスト、
飯島奈美さんの新しいレシピ集です。
いつもの食卓にもう1品あったら
うれしいレシピを中心に、
全21品を写真入りで収録しました。
すべて、できるだけ簡単につくれるように、
飯島さんがくふうを凝らしたレシピです。
もちろん、どれもほんとうにおいしいんですよ。
手帳カバーにはさんでおいて、
「今日、なに食べようかな」というときに。
野菜が中心のメニューなのもうれしい、
使えるレシピが満載です。

※掲載されているメニューなどの内容は、
　昨年販売されているものと同じです。

＜飯島奈美さんプロフィール＞
東京生まれ。フードスタイリスト。
パスコ「超熟」のCMなど、広告を中心に活動。
2005年に荻上直子監督作『かもめ食堂』参加をきっかけに、
映画のフードスタイリングも手がけるようになる。
ほぼ日刊イトイ新聞では、人気連載と書籍、
「LIFE なんでもない日、おめでとう！ のごはん。」でおなじみ。
そのほかの著書に、
『朝ごはんの献立 12のシーンとおいしいごはん』（池田書店）、
『シネマ食堂』（朝日新聞出版）など。

飯島奈美さんと「ほぼ日」のお店
「SUPER LIFE MARKET」はこちら

＜収録メニュー＞

◯野菜・卵の一皿
だし漬け野菜の豆腐ディップ
トマトとしらすのおろし酢和え
きゅうりとササミのアボガド和え
ねぎのオイスター漬け
れんこんのからし漬け
わかめのおかか炒め
なすのお浸し
目玉焼きサラダ
切干大根入り卵焼き

◯肉・魚の一皿
牛肉の塩蒸し
豚肉のタバスコ焼き
海苔つくね
焼きさば味噌

◯ごはんもの・めん類
春菊とねぎの目玉焼きのせごはん
しば漬けチャーハン
牛肉のトマト煮ごはん
トマトとなすの洋風卵とじごはん
えびと長いものスープうどん
野菜のおろしそうめん

◯スープ・グラタン
春雨入り高菜スープ
チーズパングラタン

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