今回のゲストは、
「簡さんのお茶」でおなじみの
今古茶籍の簡里佳さんです。
今日は特別に、おいしいお茶「東方美人」の
ご用意もしました。
簡さんは台湾出身です。
質問コーナーの質問に、
ひじょうに的確なお答えをいただきました。
~今日のメニュー~ 塩辛と野菜のいためもの、 塩辛としそとすりごまのおにぎり、 短角牛の濃厚トマトスープ、 完熟牡蠣のポタージュ。 ごはん+野菜+スープで、完璧な夕ごはんです。
中国茶、台湾茶のお店「今古茶籍」店主。
「簡さんのお茶」でおいしいお茶を
「ほぼ日」用に特別に分けてくださり
販売しています。
次回の販売は年明けで、
人気の「岩茶」「プーアール茶」を予定。