台所を作るなら、絶対ステンレスって思っていました。
機能性もありますが、見た目。
無機質なものと、質感のあるものの対比が好きなのです。
ガラスの、ゆがんだものが、
鉄のごつい感じの中にあるような。
たまねぎのローストに使ったお皿も、鉄なんですよ。

ちなみにキッチンの壁はメキシコのタイルです。
カラベラっていう名前の、メキシコの白。
じつは寝室にもこのタイルを貼りました。
最初、茶系の壁だったのがなんだか落ち着かず、
「真っ白にしよう！」と思って。
目覚める時に、
白い部屋で起きたいっていう気持ちが強くて。
こういうザックリ感が好きなんですね。
それでだいぶ気持ちが変わりましたよ。
（細川）