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 再びいろいろな気を配らないといけない 「赤ゾーン」に指定されているミラノです。 「いつからオレンジになるのかしら？」 「そちらは白からオレンジになったね」 「黄色とオレンジの違いって何？」 「今、そちらは何色？」 日常の会話の中に、 色名がよく出てくるのは相変わらずです。 「赤」＝「注意」。 でも赤にはいろいろな印象がありますね。 友人と交わすメールに多い赤いハートは、 安心と温かさが伝わってきます。 ドリンクメーカーのイメージカラーの サンタクロースは、ファミリー感を感じます。 赤電話はほっとしてかけられる印象がありました。 東京タワーはいくら高くとも安心感がありました。 還暦はうれしい折り返し点の印象です。 年末年始の赤い下着は厄払いをしてくれて、 来年も元気でいられそう。 達磨は願い。縁起良さの強さにつながります。 まだまだありますが赤のイメージは、 私には心を惹きつけてくれるものや情熱、 そして、温かさ、母なる色を感じます。 でもまた同時に、 赤信号、赤標識、割れ物注意の札の色でもあります。 それでは「赤白」の組み合わせはどうでしょう？ 紅白歌合戦しかり、運動会の紅白も、 日本ではお祝いのテープや幕も紅白でした。 色が示す意味‥‥ それは常識、もしくは、 その場での判断と言われそうですが 判断能力が著しく欠乏している私には苦手分野です。 このコロナの状況では、 特に赤に注意力が向いているせいか 赤を見るとついドッキリします。 先日もスーパーでいつものようにセルフ会計をして、 最後に自動精算機に行き、 携帯バーコードリーダーで精算をしているとき、 最後に「全ての工程が無事完了しました。 ありがとうございました」と、 画面一杯に出てくるのですが、 その文字色が「赤」です。 出てくるたびに、いつもびっくりして、 文字をドキドキしながら読んで 私の買い物は終わります。 上に小さく緑チェックマークはあるにしろ セルフサービスの緊張感から 「赤」＝「注意」に なってしまうのでしょう。 さて、話は全く変わりまして、 我が家の前に住む友人ベアの 庭のサルビアをもらいに行ったとき、 なんともよい香りのする 可愛いスミレが自生していました。 こちらもたくさんいただき、 さっそくパスタに入れてみました。 春の食卓にこのウキウキした気持ちをのせてみましょう。 スミレでなくとも、 エディブルフラワーでしたらなんでもよいです。 ご紹介するのは「そら豆のラビオリ 春のお花入り」。 春の香りをお楽しみ下さいね。
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レシピその388
